ジェイミーのチリコンカルネ

今日は お昼過ぎ、ako ちゃんが遊びに来てくれました♪

アンティーク雑貨をたくさん購入してくれたakoちゃん、いつもありがとう♪

飲んで、しゃべって、食べて、しゃべって・・・・・（笑）　ホントに楽しい１日でした♪



突然ですが・・・・・

Jamie Oliver という人をご存知ですか？

彼はイギリスの有名な料理人。

日本でもケーブルTVを始め、いろいろな番組で放送されています。

あまりTVを見ない私ですが、ジェイミーの番組はよく見ます。

日本の料理番組のように、塩や砂糖などの調味料をきちんと量って小皿に用意するのではなく、

ジェイミーの番組では、ほとんど分量も適当（笑）

彼のレシピはハーブを使ったシンプルな料理が多く、見ているだけで作れるなんてものも。

結婚し、少し肉付きがよくなってからの彼の「ジェイミーの家で」という

家庭菜園で育てた野菜を使った料理番組も、おもしろく見ています。

先日、ジェイミーの若い頃の番組 The Naked Chef （裸のシェフ）で放送されていた

チリコンカルネを作ってみました。



少し日本風にアレンジしましたが、おいしくできて満足♪

オランダでお逢いした minmin さんに、アムスにあるジェイミーのレストランを教えてもらったので、

またオランダに行くことがあれば、minmin さんとご一緒しましょう♪ と話していました。

ジェイミーの番組は、ケーブルTVのフーディーズTVで放送中。

日本ではなかなか手に入らない野菜なども出てきて、楽しい番組です♪